1. Aroma active compounds in foods :
پدیدآورنده : Gary R. Takeoka, editor, Matthias Güntert, editor, Karl-Heinz Engel, editor
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Flavor, Congresses,Flavoring essences, Congresses,Food-- Odor, Congresses
رده :
TP372
.
5
.
A76
2001
2. Biogeneration of aromas :
پدیدآورنده : Thomas H. Parliment, editor, Rodney Croteau, editor.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Biosynthesis, Congresses.,Flavoring essences, Congresses.,Odors, Congresses.
رده :
TP418
.
B56
1986
3. Challenges in taste chemistry and biology /
پدیدآورنده : Thomas Hofmann, editor, Chi-Tang Ho, editor, Wilhelm Pickenhagen, editor ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Flavor, Congresses,Flavoring essences, Congresses,Food-- Odor, Congresses,Taste, Congresses
رده :
TP372
.
5
.
C43
2003
4. Flavor chemistry :
پدیدآورنده : Sara Risch, Chi-Tang Ho, editors
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Flavor, Congresses,Flavoring essences, Congresses,Food-- Odor, Congresses,Alimentos-- Olores, Congresos,Aromatizantes, Congresos,Sabor, Congresos
رده :
TP372
.
5
.
F525
2000
5. Flavor chemistry :
پدیدآورنده : Roy Teranishi, editor, Ron G. Buttery, editor, Fereidoon Shahidi, editor.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Flavor, Congresses.,Flavoring essences, Congresses.
رده :
TP372
.
5
.
C465
1988
6. Fruit flavors :
پدیدآورنده : Russell L. Rouseff, editor, Margaret M. Leahy, editor
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Flavoring essences-- Biotechnology-- Congresses,Fruit-- Flavor and odor-- Congresses
رده :
TP418
.
F78
1995
7. Fruit flavors : biogenesis, characterization, and authentication
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع : ، Flavoring essences-- Biotechnology-- Congresses,، Fruit-- Flavor and odor-- Congresses
رده :
TP
418
.
F78
1995
8. Fruit flavors: biogenesis, characterization, and authentication
پدیدآورنده : Russell L. Rouseff, editor, Margaret M. Leahy, editor
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Flavoring essences - Biotechnology - Congresses,Flavor and odor - Congresses ، Fruit
رده :
TP
418
.
F78
1995
